Restaurant Barkat 79790 Küssaberg

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Gemischter Salat

5,90 €

Barkat Salat

gemischter Salat mit Hähnchenbrust

6,90 €

Scampi Salat

mit Scampi und frischem Salat

6,90 €

Kachumber Salat

indischer Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Zitronensaft

5,90 €

Chana Chaat Salat

indischer Salat mit Kichererbsen, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzen und Zitronensaft

5,90 €

Grüner Salat

Frischer Grüner Salat, verfeinert mit einem Dressing Ihrer Wahl.

4,90 €

Tomaten Mozzarella Basilikum

Frische Tomaten, zarter Mozzarella und aromatisches Basilikum.

5,90 €

Tomaten Salat

Frische Tomaten, Zwiebel und aromatisches Basilikum.

4,90 €

Nüsslisalat / Feldsalat

Frischer Nüsslisalat kombiniert mit zartem gekochtem Ei und einem Dressing Ihrer Wahl.

5,90 €

Suppen

Dal Suppe

Linsensuppe

4,90 €

Tomatensuppe

4,90 €

Hühnersuppe

mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse und einer Gewürzmischung

4,90 €

Vorspeisen

Papadams Jeera

Papadams mit geröstetem Kreuzkümmel

1,00 €

Vegetarian Pakora (5-6 Stück)

frittierte Gemüsebällchen umhüllt mit einer Kichererbsenmehl-Panade

3,90 €

Fish Pakora

Fischstücke in einer Kichererbsenmehl-Panade

4,90 €

Scampi Pakora

umhüllt von einer Kichererbsenmehl-Panade

8,90 €

Punjabi Samosa (2 Stück)

große Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

4,90 €

Paneer Pakora

Paneerstücke in einer Kichererbsenmehl-Panade frittiert

4,90 €

Gol Gappa Pani Puri (4 Stück)

Teigbällchen gefüllt mit Kartoffelsalat und frischen Kräutern, serviert mit saurem Tamarindenwasser

3,90 €

Chapli Kebab

Fleischbällchen aus Lamm gebraten

8,90 €

Shami Kebab

gekochte und gebratene Hähnchenbruststücke

7,90 €

Onion Bhaji

frittierte Zwiebelbällchen, serviert mit Chutney

3,90 €

Chutneys

Raita

Joghurt-Dip mit frischen Kräutern und Gewürzen

1,00 €

Vegetarian Raita

Joghurt-Dip mit frischen Gurken, Zwiebeln, Tomaten und aromatischen Gewürzen

1,00 €

Mango Chutney (süß-scharf)

süß-scharfes Chutney aus Mangos und Gewürzen

1,00 €

Imli Chutney

Chutney aus Tamarinde mit süß-sauren Aromen

1,00 €

Mixed Pickle (würzig)

würziges, eingelegtes Gemüse in einer Mischung aus scharfen Gewürzen und Essig eingelegt

1,00 €

Mango Pickle (scharf-würzig)

scharfes, würziges Mango-Pickle, eingelegt in Gewürzmischung

1,00 €

Mint Chutney

grüne Minzsauce mit Gewürzen und schärfe

1,00 €

Wraps und Rolls

Meat Seekh Kebab Roll

Seekh Kebabs in einem frischem Naan mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Eisbergsalat und hausgemachter Sauce

6,90 €

Chicken Tikka Roll

Chicken Tikka-Stücke in einem frischem Naan mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Eisbergsalat und hausgemachter Sauce

6,90 €

Prawn Roll

Garnelen in einem frischem Naan mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Eisbergsalat und hausgemachter Sauce

6,90 €

Brote

Alle Brote werden im traditionellen Tandoor gebacken.

Plain Naan

gebackenes Fladenbrot

2,50 €

Butter Naan

mit geschmolzener Butter

2,90 €

Garlic Naan

mit Knoblauch und frischen Kräutern

2,90 €

Kalonji Naan

mit Nigellasamen

2,90 €

Paneer Naan

gefüllt mit schmelzendem Paneer Käse

4,90 €

Keema Naan

gefüllt mit Hackfleisch

6,90 €

Chilli Naan (scharf)

mit scharfen Chilischoten und Gewürzen

3,90 €

Tandoori Roti

1,90 €

Plain Paratha

2,50 €

Aloo Paratha

gefüllt mit Kartoffeln,

3,90 €

Onion Paratha

gefüllt mit Zwiebeln

3,90 €

Lachha Paratha

2,90 €

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Butter Chicken

Hähnchenstücke in einer Tomaten-Buttersauce mit Gewürzen

14,90 €

Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchen in einer Tomatensauce

14,90 €

Chicken Curry

Hähnchenstücke in einer Sauce

14,90 €

Chicken Vindaloo

scharfes Hähnchencurry mit einer Mischung aus Essig, Gewürzen und Chili

14,90 €

Chicken Korma

Hähnchenstücke in einer Sauce aus Joghurt, Nüssen und Gewürzen

14,90 €

Chicken Madras (scharf)

Hähnchencurry mit einer scharfen Tomatensauce und Gewürzen

14,90 €

Mango Chicken (scharf)

Hähnchenstücke in einer Süß-Scharfer-Mangosauce mit Gewürzen

14,90 €

Chicken Jalfrez (scharf)

Hähnchencurry mit Gemüse und Ingwer in einer scharfen Tomatensauce und Paprikasauce

14,90 €

Chicken Chili (scharf)

scharf gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Chilischoten und Zwiebeln in einer pikanten Sauce

14,90 €

Entengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Entencurry

Entenbrust in einer Currysauce mit indischen Gewürzen und einer Beilage nach Wahl

18,90 €

Ente Jalfrez

Entenfleisch mit frischem Gemüse in einer Currysauce

18,90 €

Ente Korma

Entenfleisch in einer Kormasauce mit Cashewkernen und Gewürzen

18,90 €

Garnelengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Prawn Curry

in einer Currysauce mit Gewürzen

18,90 €

Prawn Butter Masala

in einer Tomaten-Buttersauce mit indischen Gewürzen

18,90 €

Coconut Shrimps

in einer Kokosnusssauce mit Gewürzen

18,90 €

Sizzling Shrimps Jalfrezi

mit frischem Saisongemüse

18,90 €

Barkat Shrimps

in einer Knoblauch-Buttersauce mit frischen Kräutern, Chili und Ingwer

18,90 €

Prawn Korma

in einer Sauce mit Kokosnuss und Cashewkernen

18,90 €

Prawn Vindaloo (scharf)

scharfe Garnelen in einer Sauer-Scharf-Sauce mit Essig, Knoblauch und Gewürzen

18,90 €

Prawn Madras (scharf)

in einer Sauce mit Tomaten, Kokosnuss und scharfen Gewürzen

18,90 €

Prawn Mango

in ener Sauce aus Mangos und Gewürzen

18,90 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Fisch Curry

Fischstücke in Currysauce mit indischen Gewürzen

17,90 €

Fisch Madras

Fischstücke in einer scharfen Tomaten-Currysauce mit Gewürzen

17,90 €

Fisch Jalfrezi

Fischfilet mit frischem Gemüse in einer Gewürzsauce

17,90 €

Coconut Fisch

Fischstücke in einer Kokosnusssauce mit Gewürzen

17,90 €

Lachsfilet vom Chef

mit hausgemachter Sauce nach Chef Art zubereitet

17,90 €

Fisch Korma

Fisch in einer Sauce mit Kokosnuss und Cashewkernen

17,90 €

Fisch Mango

Fisch in einer Sauce aus Mangos und Gewürzen

17,90 €

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Lamm Curry

in aromatischer Sauce mit Gemüse und indischen Gewürzen

18,90 €

Lamm Madras

in Currysauce nach Madras Art mit aromatischen Gewürzen

18,90 €

Lamm Vindaloo

in pikanter Vindaloosauce mit Kartoffeln und kräftigen Gewürzen

18,90 €

Lamm Korma

in Kormasauce mit Joghurt, Cashewnüssen und feinen Gewürzen

18,90 €

Barkat Lamm Karhai

sautiert, mit Zwiebeln, Tomaten und aromatischer Gewürzmischung

18,90 €

Lamm Jalfrezi

in scharfer Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

18,90 €

Lamm Mango

in fruchtiger Mangosauce mit exotischen Gewürzen

18,90 €

Rindgerichte

Alle Gerichte werden mit Rindfleisch zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Rind Vindaloo (scharf)

mit scharfer Vindaloo-Sauce, Kartoffeln und Gewürzmischung

15,90 €

Rind Korma

in Kormasauce mit Joghurt, Cashewnüssen und Gewürzen

15,90 €

Rind Karahi

sautiert, mit Zwiebeln, Tomaten und aromatischer Gewürzmischung

15,90 €

Rind Curry

mit Tomaten-Zwiebelsauce und indischen Gewürzen

15,90 €

Rind Madras

in scharfer Sauce mit Tomaten und Gewürzen

15,90 €

Biryani und Pilau

Vegetable Biryani

Basmati-Reis mit Gemüse und indischen Gewürzen, dazu Raita

12,90 €

Chicken Biryani

Basmati-Reis mit Hähnchenfleisch, indischen Gewürzen und Kräutern, dazu Raita

12,90 €

Lamm Biryani

Basmati-Reis mit Lammfleisch, indischen Gewürzen und Kräutern, dazu Raita

12,90 €

Barkat Biryani

Basmati-Reis mit Scampis, Gemüse und indischen Gewürzen, dazu Raita

12,90 €

Vegetable Pilau

Reis mit Gemüse und milder Gemwürzmischung

12,90 €

Green Peas Pilau

Reis mit grünen Erbsen und milden Gewürzen

12,90 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Dal Tarka

gelbe Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, aromatischer Gewürzmischung und Tarka (gewürztem Öl)

12,90 €

Dal Makhni

cremige Linsen gekocht mit Butter, Sahne und aromatischer Gewürzmischung

12,90 €

Baingan Bharta (Smoked Aubergine)

geröstete Auberginen, püriert in Sauce mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen

12,90 €

Bhindi Masala

Okra, sautiert mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzmischung aus indischen Gewürzen

12,90 €

Tofu Masala

Tofu mit Tomaten-Zwiebelsauce, indischen Gewürzen und Kräutern

12,90 €

Palak Paneer

Paneer mit Spinatsauce und indischen Gewürzen

12,90 €

Chana Masala

Kichererbsen mit aromatischer Sauce und verschiedenen Gewürzen

12,90 €

Karahi Paneer

Paneer mit Tomaten-Paprikasauce und Karahi-Pfanne

12,90 €

Mattar Paneer

cremiges Curry mit Erbsen und Paneer in Tomatensauce

12,90 €

Navrattan Korma

cremiges Curry mit neun verschiedenen Gemüsesorten, Nüssen und exotischen Gewürzen

12,90 €

Tandoori Grill

Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.

Chicken Tikka

gegrillte Hähnchenstücke in würziger Joghurtmarinade

12,90 €

Paneer Tikka

gegrillte marinierte Paneer-Würfel

12,90 €

Lammkotelett

gegrillte Lammkoteletts mariniert mit aromatischen Gewürzen

18,90 €

Prawn Tikka

gegrillte Garnelen mariniert mit Gewürzen und Joghurt

18,90 €

Meat Seekh Kabab

gewürztes Hackfleisch, auf Spießen gegrillt

8,90 €

Mix Teller

• gegrilltes Hähnchen
• Lammkoteletts
• Seekh Kebab
• marinierte Garnelen

21,99 €

Grill-Platte (für 2 Personen)

• gegrilltes Hähnchen
• Lammkoteletts
• Seekh Kebab
• marinierte Garnelen

32,99 €

Fisch Tikka

gegrillte Fischstücke mariniert mit Gewürzen und Joghurt

17,90 €

Tandoori Chicken

Hähnchenstücke mariniert mit Gewürzen und Joghurt, im Tandoor-Ofen gegrillt

8,90 €

Chicken Garlic Tikka

Hähnchenstücke mariniert mit Joghurt-Knoblauch-Mischung, im Tandoor-Ofen gegrillt

12,90 €

Kalbsfilet Tikka

gegrilltes Kalbsfleisch mariniert mit Joghurt und exotischen Gewürzen

24,50 €

Rindsfilet Tikka

gegrilltes Rinderfilet mariniert mit Joghurt-Gewürz-Mischung

23,50 €

Lamm Tikka

gegrilltes Lammfleisch mariniert mit Joghurt-Gewürz-Mischung

17,90 €

Kinder Menüs

Pommes frites

2,90 €

Chicken Nuggets (5-6 Stück)

4,90 €

Mango Chicken Kids

Mango Chicken mit Basmatiries

8,90 €

Käse-Bällchen (5-6 Stück)

5,90 €

Desserts

Hausgemachter Kheer

indischer Reis-Pudding mit Zucker, Kardamom und Nüssen

5,90 €

Gulab Jamun

Teigbällchen in Zuckersirup

5,90 €

Kulfi Eis

indisches Eis mit Mango, Pistazie und Malai

2,90 €

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